Honey Roasted Almond

Both me and my hubby love to snack. Maybe sbb tu ler badan macam dipam2. Well spending a lot of money utk snack mcm membazir sangat. (cewah...) So i made my own. This is my hubby punya favourite. Kalau beli mahal woo...


Bahan2yer :
2cawan almond (jangan buang kulit)
1/4cawan gula halus
1 sudu besar garam
2 sudu besar madu
2 sudu besar air
2 sudu besar minyak (vegetable oil lagi bagus)

Cara2 yer :

Bakarkan almond dlm oven pd 180' C selama lbh kurang 12 hingga 15 minit atau sampai kacang masak (bukan hangus ya!!). Dah bakar ketepikan biar sejuk. Gaulkan gula dan garam dalam mangkuk. Dalam kuali, panaskan madu, air dan minyak. Didihkan dengan api yang kecik. Masukkan almond bakar tadi dan terus kacau sampai kering lebih kurang 5 minit. Terus masuk dalam campuran gula garam tadi. Gaul rata.

Selamat menjamu selera!!