Ayam Masak Kicap Berjintan

Bahan:

Ayam 

Bawang Besar

Bawang Putih

Halia

Jintan Manis

Jintan Halus

Cili Blend

Kicap (pekat dan biasa )

Garam/Gula

Daun kari
Tomato Sos
Air asam jawa

Cara2 :

1. Cuci dan goreng ayam macam biasa tapi jangan sampai terlalu garing. (Nanti keras)

2. Tumbuk kasar semua bawang, halia dan jintan. (Tp make sure jintan2 tu bukan seketul2)

3. Panaskan minyak n masuk daun kari. Then masuk pulak bahan tumbuk (no. 2) tadi.

4. Masukkan cili blend dan tumis sampai pecah minyak

5. Masukkan air asam jawa sikit, tomato sos. Tambah sedikit gula n kedua2 spesis kicap

6. Masukkan ayam dan garam (berhati2 sebab kicap dah cukup perisa)

Tu diaaa...siap dah! Senang dan sangat sedap dimakan dgn nasik panas. Cuba ler...nie resepi dr my sis in law yg mmg jadi favourite kami sefamily. Boleh tambah cili potongatau bawang potong bulat kalau suka.

# Sorry gambaq xdak sebab xdan amik gambaq...hehehe

Ayam Masak Kicap

Bahan2yer:
Ayam
Kentang
Cili Blend (cili kering blend dgn 1 bwg besar dan 4ulas bwg putih)
Gula
Kicap
1 cwn air
1 biji bawang besar = potong bulat
2 sd besar tomato sos
Bawang goreng

Cara2yer:
1) Ayam- garam kunyitkan dan goreng
2) Kentang - garam kunyit dan goreng
3) Tumiskan cili blend sampai pecah minyak dan air
4) Masukkan kicap. Masukkan ayam dan kentang. Kalau nak boleh tambah cili merah dan hijau atau tomato sebagai accessories tambahan.
5) Garam secukup rasa dan tambah segenggam bawang goreng utk pekatkan kuah.

Selamat Mencuba ya!!
4) Tambahkan 2 sd besar gula, tomato sos, masukkan

Ayam Goreng Kunyit

Ini resepi yang paling senang nak buat untuk anak2 sedaraku yang kelaparan.

Bahan2nyer:
Ayam (potong kecil2)
Sweet Onion (potong bulat)
Cili Merah/Cili Hijau (hiris ikut suka)
Halia (hiris nipis)
Kentang

Cara2nyer:
1. Ayam dicuci bersih. Gaulkan dengan garam dan kunyit serta goreng.
2. Kentang belah 4 dan goreng.
3. Panaskan kuali dengan sedikit minyak.
4. Masukkan halia, sweet onion dan cili.
4. Masukkan sedikit serbuk kunyit.
5. Masukan ayam goreng, kentang.
6. Kacau rata dan tambahkan satu sudu gula dan sedikit garam.
7. Sedap makan masa panas2....